第四届浙江省名特优食品网络投票
开始时间:2025-01-06 00:00
结束时间:2025-01-12 23:59
活动规则:每个微信号每天可以投票一次,最少选择5个产品,最多选择10个产品
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活动详情
第四届浙江省名特优食品网络投票
活动介绍:
为继续推动我省食品工业“增品种、提品质、创品牌”,进一步打造具有影响力的名特优食品公共品牌,助力企业提升市场竞争力。浙江省食品工业协会第四届浙江省名特优食品评价工作正如火如荼的开展中,同步网络投票通道已经开启,请大家为您喜欢的产品投出宝贵的一票!
投票时间:
2025.01.06 00:00-2025.01.12 23:59
投票规则:
1.投票规则:每个微信号每天可投1次,最少选择5个产品,最多选择10个产品。
2.投票声明:严禁任何作弊行为,系统会进行自动监测,一经发现立即取消投票资格。
选手详情

124号 麦尚 酱卤牛肉
产品介绍:麦尚牌酱卤牛肉精选草饲黄牛肉,肉质口感紧实,手工剔除多余脂肪和筋膜,嚼劲十足;原切牛肉,不拼接、不重组、不含大豆蛋白,肉质紧实;精选卤料配方,多年老卤,小火慢炖,卤汁浸入到牛肉,丝丝入味。

37号 松盛园 250ml古法太油
产品介绍:松盛园古法太油采用非转基因大豆、面粉、盐和水,无任何化学添加剂,天然酱香,风味独特。产品坚持非遗技艺传承,专注于古法手工酿造,确保每一滴酱油都经过日晒夜露180天以上。

59号 金苏 金华火腿自然块
产品介绍:金苏金华火腿自然块选自火腿精华部位,纤维均匀致密,色泽自然红润,肉质细腻,咸香浓郁。食用方法多样,可蒸、可炒、可炖。

58号 盛年 火腿
产品介绍:金华盛年火腿主要以传统工艺生产加工火腿,加工季节始于当年冬至,止于次年立春,俗称正冬腿。本公司是肉制品(腌腊肉制品)生产企业,主导产品为“盛年”牌金华火腿、分割小包装火腿、分割小包装腌制精腿(肉)等。

42号 斗丘御茶 平水日铸茶(绿茶)
产品介绍:斗丘御茶平水日铸茶(绿茶)产于浙江绍兴会稽山腹地,原生态茶叶生态环境,鲜嫩绿茶,自然栗香。干茶:颗粒分明,饱满有型,盘花卷曲、色泽鲜润,银毫显露。茶汤:清澈明亮,水光透润,鲜醇高爽,栗香浓郁。茶底:叶底细嫩匀整,芽叶完整,柔嫩成朵,栗香持久,后味绵长。

85号 享味乐 温州酱油醋
产品介绍:享味乐温州酱油醋甄选大米酿造为原料,搭配多种配料及香料调和而成,适合用于蘸食海鲜,熟食卤味等,具有多种规格:1kg/瓶、22g/包,280g/瓶。

1号 古越龙山 无高低黄酒
“无高低”黄酒具有“无焦糖色、高酒精度、低糖度”的特点,采用了独特的发酵工艺,将酒体中的糖分控制在干型黄酒底限,在低糖分条件下做到了没有任何的异杂味。本产品采用数字化酒体设计技术及质量控制标准体系,经小样勾调、内部品鉴、配方修正,并经多次消费者品鉴与配方再修正后定型,并通过试验最佳冷冻温度及时间、过滤方式、杀菌温度等,形成完整的生产配方与生产工艺。

66号 同山浙酱 浙酱白酒
产品介绍:浙酱白酒在传统同山烧工艺上,独创“浙派酱酒”—浙酱,采用纯净山泉水,优质糯高粱,经小曲糖化,大曲发酵,多轮取酒,多年窖藏,勾调而成。酒品具有小曲清香之净爽甘甜,又有大曲酱香之醇香绵柔。

19号 大不同 美味牛肉
产品介绍:大不同牛肉以自然放养的优质黄牛为原料,先用精盐腌制,辅以肉桂、茴香等多种辅料,最后淋湿绍酒,撒上白酒、葱、姜,再用不同工艺进行制作。产品肉质纹路清晰,口感醇正,软烂适度,清香可口,五香味厚。

2号 老李 五香翅
温州市老李食品有限公司始创 1915 年,是一家集卤制味休闲食品研发、生产和销售为一体的综合型企业。老李公司占地 50 多亩,拥有 3 万多平米标准化食品园区,致力于农副产品深加工,引进国内先进的生产设备,配备了 3 条卤制品、豆制品自动化生产线,实施专业化、标准化和自动化的生产模式,是温州市单体卤制食品生产加工基地。

68号 良中良 八宝饭
产品介绍:八宝饭以糯米为主材,添加红小豆、核桃仁、蜜饯等辅料,是江浙地区颇受欢迎的腊八节、除夕等节日的必备食品。其具有吉祥如意等美好寓意。

104号 星海寻康 原稻香粳米
产品介绍:星海寻康原稻香粳米选育南粳46,其米粒饱满、食感软糯,具有天然的香气与甘甜,让人回味无穷。传承传统古法工艺,集成现代科技与管理技术,有机种植,数字管控,是健康、安全与生态、自然的有机融合。
43号 和福昌 陶缸酱油
产品介绍:和福昌陶缸酱油采用上等黄豆、小麦粉经蒸熟、发酵,经长达 180 天以上的日晒夜露酵制,具有酱香浓郁、咸甜适中、口感鲜美、色泽红艳的特点。

4号 祐康 牛肉粉丝包
祐康牛肉粉丝包,传承江南名点小吃:牛肉粉丝。挑选上乘红薯粉丝,浸润足够时长让美味深入每根每段。大颗牛肉粒做以点睛之笔,撒入其中混合在每个空隙里,肉香和粉丝香在舌尖交织出一段翩翩江南梦。

3号 塔牌雪见 塔牌雪见酒
塔牌雪见,秉承一冬一酿,坚持手工工艺,采用冬季鉴湖源头水入酒,天有时、地有气、材有美、工有巧。每一道工序秉承手工,酿造天性自然的手工黄酒,增加自然发酵时间,比普通黄酒更长的发酵时间,使得酒体中的各种香味物质、氨基酸等营养物质生成更多。酒体颜色呈浅黄琥珀色,清亮透明,伴有核果、巧克力和谷物焦香风味,口感圆润饱满,酸度平衡。

49号 靓厨惠 牛肉片
产品介绍:靓厨惠速冻调制食品自然解冻后,免洗免切免调理,油锅放入适量油,翻炒至熟即可使用。主要产品有:牛肉类(黑椒牛肉,五香牛肉等)、家禽类(奥尔良鸡翅、鸡丁,糖醋排骨等)、水产类(铁板鱿鱼须,黑鱼片等)。

47号 金年蒋 金华火腿
产品介绍:金年蒋金华火腿以传统工艺加工,每年始于立冬,到次年立春,要经过原料选择、腿胚修割、上盐腌制、洗晒修整、上架发酵、落架分级、堆叠后赎、成品检验八大工序48道工艺步骤,历经10个月左右方能完成。金年蒋金华火腿肌红肉白,香气浓郁,滋味鲜美,宜蒸、煮、炒、煲等各种中式菜肴制作的主料和佐料。

95号 原锅 原锅听湖酒
产品介绍:原锅红-听湖由浙江原锅酒业倾情打造,以浙江省非物质文化遗产传统工艺,纯高粱固态法发酵,选用8年陈白酒浸泡高粱果壳为红色白酒。原锅酒闻之酒气幽雅,入口醇香、甘甜爽口,饮后不上头、不口渴,醉得浅,醒得快。

111号 文虎 江南酥蹄
产品介绍: 文虎江南酥蹄选用的蹄膀,通过重重把关,层层筛选,坚持科学饲养,保证了肉质的紧密,醇正原味,蹄膀皮筋软糯,滑腻柔软,爽韧而不失嚼劲。

62号 宗金 金华火腿
产品介绍:金华火腿通常选用金华特有的“两头乌”的后腿为主要原料。采用削、割、修、压、纹、敲、捧、拍等工序统一火腿的形态。其色泽鲜艳、芳香独特、美味可口,经过长时间的风干和发酵,使其更加美味且易于保存。

90号 隆升堂 鲜炖海参
产品介绍:隆升堂鲜炖海参选自大连北纬 39 度海域海参,其肉质肥厚、营养富集并添加银耳、红枣、枸杞等辅料,采用鲜炖技术,保留原汁原味和营养成分,全链生产工艺精准把控,即开即食,加热口味更佳。入口先是浓郁的海味,继而是汤汁馥郁的清甜,滋味层次丰富,无需额外调味烹饪。肉质细腻,口感滑嫩。

101号 玉龙门 月饼
产品介绍:玉苍山下,玉龙湖畔,山清水秀,得天独厚,孕育出玉龙门月饼。玉龙门在传承传统工艺的同时,改良配方,精选新鲜的本地肥膘、优质坚果、特级果脯等原材料,创新调整配比,以传统工艺加工,制作出多种一系列具有玉龙门特点的创新口味月饼。

44号 太雕 四味茴香豆
产品介绍:太雕牌四味茴香豆选用优质蚕豆,搭配茴香、八角等香料,经水煮等传统工艺制作而成,豆肉煮至烂而不腐,口感软糯,咸而透鲜, 无需去皮即可食用。豆子具有浓郁的茴香香味,咸香甜的味道相融合,味道独特;是绝佳的下酒佐料。太雕牌四味茴香豆规格为320克,包装设计简洁。

88号 王长茂 冰糖炒米
产品介绍:桥墩门冰糖炒米是一种传统的手工小吃,具有悠久的历史和独特的制作工艺。冰糖炒米制作过程中,大米经过泡制、蒸熟后,晒成米干,进入大铁锅进行炒制。炒制时,使用深海细沙作为热载体,使米粒均匀受热,膨胀成米花。这一步骤极其考验手艺,因为要确保米粒膨胀得恰到好处,同时保持其酥脆口感。炒制完成后,加入熬好的冰糖糖浆、芝麻、桂花、去皮花生米等原料,混

83号 荆山 米灵琼
产品介绍:米灵琼酒以优质白酒为水,加入本地糯米及浙南地区特色酒曲—红曲,再次发酵质酿制而成。故民间称其为双酿酒。此酒入口甜易喝多,后劲大。

93号 之江 水煮笋
产品介绍:之江水煮笋臻选高山竹笋,笋肉厚实,口感爽脆多汁,融合泡椒、食用盐入内,灌汤调味,香浸肌理,呈现酸辣滋味。高温灭菌后真空锁鲜,开袋即食,便捷享用。

30号 麦尚 老卤牛肉干
产品介绍:麦尚牌老卤牛肉干精选草饲黄牛肉的后腿肉,整体多肌肉、少脂肪、不干柴、不油腻;整块原切,纹理清晰,保持肉质纤维完整;低温卤煮(卤煮 10 小时),卤汁层层进入, 每丝牛肉都挂满卤香,蒸汽烘烤(精控火候和时间),保证营养成分的最少流失,湿软不柴,口感醇香。

96号 张大酥 四大名酥
产品介绍:张大酥四大名酥指的是金华佛手酥、金华火腿酥、两头乌酥饼、香榧核桃酥。金华佛手酥:金华佛手,果肉清香,与豆沙、蜂蜜,经过巧妙配比,味道清新,口感香酥、色泽鲜美,香甜软糯;金华火腿酥选用一年以上自然发酵火腿肉,经蜂蜜调和,细腻绵长,醇香回甘;两头乌酥饼采用肥美的两头乌猪肉和雪里新搭配自成美味,酥脆外皮鲜香和醇香交融;香榧核桃酥采用香榧与核桃二种原料,酥香松脆。

38号 祥泰丰 牛柳
产品介绍:祥泰丰速冻调制食品自然解冻后,免洗免切免调理,油锅放入适量油,翻炒至熟即可使用。主要产品有:牛肉类(黑椒牛肉,五香牛肉等)、家禽类(奥尔良鸡翅、鸡丁,糖醋排骨等)、水产类(铁板鱿鱼须,黑鱼片等)。

53号 衢江缘 菜籽油
产品介绍:衢江缘菜籽油色泽金黄或棕黄,清澈透明无杂质,具固有菜油香味道。适用于煎、炸食品、祛除腥味,着色、炒菜等。
上一个案例:2018年漯河市乡村旅游暨美丽乡村网络评选