20号 实时荧光多重PCR致病菌检测及基因测序新技术应用创新

案例背景：我公司生产的低温乳制品保质期短，对产品新鲜度和安全性均有较高要求，现有微生物国标致病菌检测方法步骤繁琐，检测周期长，而快检测试片检测成本高，检测周期同样偏长，不利于快速控制产品风险。同时产品生产过程环节较多，一旦被污染需准确追溯微生物种类及来源，以消除隐患。但公司目前没配置微生物测序、鉴定设备，外部鉴定费用高。创新举措：1.行业率先引入实时荧光多重PCR检测技术，用于低

31号 经营“0”缺陷创新

项目意义：牧业24年的主要目标任务为增产减亏，要“消灭”亏损单位和亏损项目，“多打粮食”25年继续减亏，26年扭亏。所以在整体运营体系上需要更加聚焦和有针对性，做到“0”缺陷。主要在生产技术方面增产（单产提升、淘汰牛增收）、供应链方面降本、人行方面提升人效。生产技术方面所有的线路包括营养、奶厅、兽医、繁育、犊牛等线路的标准必须“最严”，努力争取做到100分，各个线路更新的生产技术

19号 活润多维晶球酸奶——包埋技术引领营养补给新时代

1、 锁住核心功能营养——包埋技术加持技术层面，依托自主研发的包埋技术，将核心功能营养成分有效保护，提高了营养素的稳定性和益生菌的存活率；产品层面，提升了营养素的可感知度，产品力行业领先；行业层面，凭借行业领先的包埋技术水平，新希望乳业首次作为牵头单位制定《晶球食用菌剂》行业标准，实现从“0”到“1”的突破，提高了行业内影响力。2、 行业内首款多维营养晶球酸奶——多维营养价值感知

30号 消防水池谷电储冷用于车间降温

起止时间：2023年12月-2024年6月新厂消防水池谷电储冷项目施工建设完成，投入运行；背景：充分利用福建地区峰谷电价差异较大的情况，控制成本举措：利用谷电夜班进行消防水池的蓄冷，白天进行车间厂房降温；利用电价差异节约成本成员：项目指挥：周永平；项目运行：赵洋、陈文进

25号 新乳业特色的标准循环成本管理方式

时间：2024年1月1日-12月31日背景：充分贯彻、落实东方希望标准循环、小数据管理工作方法及“六谷丰登循环利用”模式的复制，同时结合新乳业生产体系精益管理特性，形成具有新乳业特色的标准循环成本管理方式，在系统内开展系列管理及技术创新工作。创新举措：1、建标、对标、找差距、定措施、抓执行、旬检讨：（1）选取人工成本、水电汽耗用等重点生产绩效考核指标，参考行业其他工厂，设定系统内

1号 行业首创去冰酸奶饮，打造爆品酸奶杨枝甘露

一、起止时间2023年11月研发，2024年3月上市，产品系列至今持续迭代 二、概述现制酸奶饮品市场持续增长，消费者对产品的口感、健康属性有更高要求。但现制酸奶饮品往往以冰沙形式出售，无法满足生理期女性、小孩、老人等肠道敏感群体对温和去冰的需求，竞品茉酸奶、酸奶罐罐产品线均缺乏去冰（常温）选项。一只酸奶牛深度挖掘差异性人群在特定时期、特殊场景的需求，通过研发去冰产品，充

4号 深度绑定优质达人，有效提升新品成功率

象爸星球作为儿童乳品品牌，仅有常温酸奶1款产品。而常温酸奶面临着市场品类增长趋势下降的风险，亟需第二款产品支撑公司业绩未来增长。为提高新品成功率，象爸星球与达人实现深度绑定，联合开品。在产品上，充分考虑达人的粉丝受众需求，创新性开发具备营养优势的125ml有机纯奶；在推广上，依托双方合作，达人0费用进行多角度多频次的评测种草和直播带货。 象爸星球有机奶自5月上市以来，有效的帮助象

3号 一只酸奶牛MCN厂牌孵化，整合内部宣传资源赋能品牌建设

l 项目启动时间：2024年7月15日（启动）l 背景与目标：为更好助力一只酸奶牛年度数量指标和质量指标双达成，弘扬“想赢、敢做、爱拼、会玩”的员工文化，品牌中心牵头，拟成立一只酸奶牛内部MCN机构--新鲜工作室，以培养公司内部优质K0C为目标，以组织新品上新期员工自发的探店、种草为抓手，迎合时下流行的品牌推广与传播方式，鼓励全体员工自创图文、视频，积极传播公

2号 《0-1搭建|实现核心粉丝全链路闭环运营》

【背景与目标】一只酸奶牛小红书、微博、抖音、微信公众号四大自媒体账户自运营以来，拥有近三十万粉丝用户，缺少用户分层运营能力，对于高粘性品牌粉丝缺乏深度运营。为突破这一困境，4月，一只酸奶牛创建了品牌企业微信账号，并持续围绕粉丝用户圈层开展系列品牌活动，构建了核心粉丝全链路闭环运营。【核心策略】以用户行为路径为抓手，实现用户常规触点广宣物料（建立认知）——高频触点包材周边（产生兴趣

33号 供应链融资全生命周期飞书管理

痛点：整体资金趋紧的大形势下，供应链融资成为集团融资的重要方式。该业务具有频次高、金额大、笔数多、类型多样、贷后风险高、全流程涉及人员多、衔接难度大、沟通成本高、核算对账复杂等特点，传统流程无法满足需求，迫切需要灵活高效的系统管理。解决方案：基于多维表格，叠加飞书流程管理、权限管理、定时任务、BI看板、日历插件等功能集成应用，实现将票据融资从申请、开票、流转、到期、贷后全生命周期

32号 掌厨妙助YoYo！

项目概述：基于 "Dify_" 和 "百炼" 等LLM应用开发平台，通过发掘掌厨业务本身的场景并深度整合开发了比如“IT 知识助手” “评价判断”“同品推断”“门类打标”等 Agent 来辅助业务运营，并且还在扩充场景不断演进，甚至将工具交给业务人员自己打造“得力助手”来进一步提效项目价值：大模型，AI Agent的应用，有效提升业务效率，

29号 信息化工具创新—小仓助手

一.项目背景：随着冷链物流行业逐步成熟，竞争对手日益强大，仓储毛利空间日趋微薄，为实现毛利提升，结合场景需要，依托科技赋能开发小仓助手，仓储管理通过数据加持，信息更透明，更精准，成为仓库经营的重要管理工具二.工具介绍：1.小仓助手-对劳动者作业时间的统计，提炼出黄金小数据，为现场人力排班错峰，优化出勤工时提供理论依据，通过人员效能分析减少用工成本；移动端APP操作，适用于临时性、

6号 肉肉怪摇摇奶昔产品创新

一、产品创新理念肉肉怪摇摇奶昔以“健康、营养、便捷、趣味”为核心理念，旨在为爱宠提供一款既满足日常补水又能通过细腻肉泥来补充营养的宠物零食。二、食材与配方创新精  甄选食材：产品选用高质量的鸡肉/火鸡肉/鳕鱼作为主要原料，高汤浓煮搭配乳铁蛋白/椰子/深海鱼油等天然食材，确保产品的营养价值和口感。这些食材不仅易于宠物消化和吸收，还能通过口味带来不同的功效。科学配

34号 派摩智能预采系统

项目概述：基于冷链自研saas采购系统，整合内部数据和行业数据，利用大数据能力，为采购人员提供决策支撑，降低库存积压、减少资金占用，降低补货频率，降低采购成本。项目价值：最小安全库存货值降低12%，计划精准率提升99.5%，提高采购效率和响应速度，实时数据分析预测帮助决策人员及时调整采购策略。

8号 风味大瓜子-开启味蕾新体验

上市时间：1月8日背景：完善徽记瓜子的产品矩阵，形成“煮茶生原+风味瓜子+金刚葵”，全面布局性价比、高品质瓜子。对标竞品的蓝袋系列瓜子，采用更高品质原料、更大颗粒，更具性价比。创新举措：①外在美：磨砂全透包装让消费者直观看到大颗粒瓜子，且在包装上添加拉链，方便消费者未一次性食用完后可及时封口，延长食用时间；②内在美：徽记打手瓜子五香味从前期依靠供应商生产半成品到我司组装，到7月份

5号 未食计划“鲜酥烘焙”主粮进阶营销

1、2024年未食计划在行业烘焙粮蓝海情况下，切中消费者对于主粮【新鲜、营养功效】的需求，立马进行概念升级，首创“烘焙三好生”概念，通过原料好【1小时工厂屠宰鲜肉直送】；配方好【鲜肉+内脏黄金科学配比】；工艺好【独家真空烘焙仓4H慢烘】提升渠道宣传素材多样性，从而提升品牌曝光2、在派摩全国10000家中门店发起1000家抢占计划，符合要求的门店，进货未食计划烘焙粮系列将获得主粮价

21号 圆面开叉及碎断改善创新

在原设备及工艺条件下，1.5+的圆面的圆度需要饱满加厚时，会存在30-50%的开叉，因此从面工厂成立，在圆面的厚度上一直不能超过1.3mm，导致1.5圆面，2.0圆面很扁，无法满足客户感官要求，也带来了较多的开叉投诉，同时，开叉也会导致面饼在流通过程中的碎断，影响面条的嚼劲。   从2023年11月-2024年9月，在深入分析及多次单因素对比后，确认

7号 猫可丽品牌视觉升级

视觉创新：重塑品牌视觉语言猫可丽品牌大胆突破传统宠物品牌的视觉框架，引入了一系列前卫而又不失温馨的设计元素。新LOGO以铲屎官+猫咪的温馨感为主，搭配温暖而不刺眼的色彩，既保留了品牌的亲和力，又赋予了其现代感。而vi色重新定义成浅紫色，这种颜色在视觉上给人一种浪漫、清新和尊贵的感觉。也贴合我们产品的定位。文化重塑：深化品牌内涵与情感共鸣更深层次的是，猫可丽品牌通过一系列文化重塑举

24号 猫宁战略创新

背景：猫宁新宠24上半年规模未达预期、利润大幅超亏和现金流紧张，经营状况急需改变。规划：新宠团队结合未来发展与总部共同对业务进行全面梳理，确立了阶段性三步走的策略：①战略聚焦，活下来②组织优化，瘦下来③业务聚焦，强起来。进展：①战略聚焦，活下来：已于24年6月份与总部达成战略共识，明确了新宠聚焦核心猫砂业务做强，优化食品业务做未来的方向； ②组织优化，瘦下来：A、组织瘦

22号 奈特兰芝士粉客户定制开发项目

奈特兰芝士粉自2021年底起上市，有80g和1kg二个规格。在2024年度，我司大力发展终端客户业务，其中，通过为大客户南侨、美心食品提供一整套解决方案（从产品定制、配方研发、售前售后技术服务、供应链采销配套服务），成功卖入芝士粉产品，使得收入大幅增长，其中：1）南侨为提供定制5kg规格新品（配方与常规品不同），运用在芝士贝果上，该贝果供应山姆连锁，一经上市成为山姆烘焙新品榜爆品

23号 监控巡店系统

项目时间2023年7月-2024年7月项目概述整合整改门店视频监控到一个平台，建立巡店检查规范标准，加强督导巡店管理及门店自检管理，加快督导巡店及汇报及分析效率，沉淀巡店数据，优化巡店项目；项目技术/项目价值1、食品安全保障，管理统一平台汇总监控检查管理，权限重构、分配，减少品牌形象受损风险；2、总部到门店、分子公司到店、总部到分子公司，门店日常作业标准巡检 ，门店自检，跨部门检

18号 豆制品感官评价能力建设及产品赋能

背景：感官一直是人类最为简单有效地评价食品美味的技术手段。我司建立了基础的感官评价体系，但主要赋能于老品优化、原料替换等被动需求型工作，还未能有效利用感官技术的创造性功能。目前我司产品研发仍然依赖研发人员的个人专业技术经验，一是未能将这些经验归纳沉淀下来形成技术，二是个人经验的局限可能使总结后的技术不够全面。因此，利用感官技术对产品、原料进行描述，并结合配方组成建立数据库，让产品

16号 年度破圈产品葡萄鲜酪酸奶昔，建立好酸奶+好鲜果=一只酸奶牛用户心智

（一）项目背景及简述酸奶昔作为现制酸奶饮品牌的主流系列，面临巨大的产品同质化危机，除牛油果酸奶昔外，几乎无出圈爆品，甚至行业之外，将牛油果酸奶昔与现制酸奶饮直接画等号。为了提升酸奶昔品类的产品差异化和市场竞争力，一只酸奶牛产品团队通过市场趋势洞察确定产品概念、通过应用研发反推原料筛选与创新、通过市场验证不断测试配方、通过质量控制与门店有效落地，成功培育孵化年度破圈单品——葡萄鲜酪

28号 参盘科技科技变现，创新创亿

一、时间2024年1月-至今（自公司独立运营起）二、背景随着科技的快速发展和市场竞争的加剧，传统企业的科技与解决方案部门面临着转型的压力；同时鲜生活在数字化多年的重投入，也拥有了相当丰厚的人员与能力沉淀。参盘科技前身曾作为鲜生活-运荔枝的解决方案部门，长期以来一直以成本中心的形式存在，主要负责公司的供应链科技方案编制和供应链业务拓展支持工作。在部门的市场触达和项目推进过程中，发现

15号 开鲜果谷物酸奶先河——牛油果酸奶紫米露产品创新

一、起止时间：2023年3月23日至今 二、背景（一）品牌面临长久的上新空窗期2022年12月，疫情全面开放，结束1个月的封闭期，品牌面临长久的上新空窗期，特别是紫米露系列久未上新，品牌亟需通过上新来和消费者沟通；同期，品牌在为开创酸奶昔品类做准备，在不确定新品类能否上新且上新是否成功的情况下，急需上新一款稳扎稳打的产品。（二）消费者对健康、美味、时尚饮品的需求日益增长

11号 研产销一体化，合力共创高质量新渠道

一、 背景：高质量渠道定义-发展趋势好，增长速度快，创新能力强，有盈利能力。为什么要打造垂直供应链？因为垂直供应链是端到端，并能了解渠道第一手需求，与渠道粘性更强，减少中间经销商环节，能提升盈利能力，所以要打造垂直供应链。21年-23年新滋味一直处理亏损，23年与高质量渠道直接合作后逐渐实现规模快速增长，盈利能力提升。二、 深挖渠道，认知改变：1.认知趋势变化

10号 徽记集团品牌联合明星白小白品牌营销专场

徽记电商经过9月份经营整合之后，旗下品牌好巴食、有你一面、徽记品牌需寻找新的销售增量，商务人员通过货盘调整，抖快新趋势分析，挖掘出当前市场下新玩法-娱播明星专场，并通过精准筛选与产品定位匹配，确定东北地区知名度大、具有传唱作品的明星白小白(8000万粉丝明星)为合作对象，专项BD，通过3个月沟通，以5万元出场费的极低成本，邀请该明星为好巴食徽记有你一面产品做专场推介。此种打法集：

9号 “心田花开”高温福利－定制礼盒案例

选品阶段：8月1日得知客户2000多份礼盒采购需求，8月1日晚连夜送样品沟通选品，8月2日客户告知需要更丰富更具价值感的零食礼包，与奈雪的茶饮做二选一套餐，8月15日经过与客户5次以上的深度沟通，调整内容物数量及种类，最终确认礼包内容。组品阶段：产品重组：原辣卤礼盒产品为豆干及魔芋，食材单一，经与客户多次沟通，补充瓜子/鸭货/果冻，品种更丰富。成本控制：简化标签流程，选择更恰当的

13号 量体打造新能源生态产业链

起止时间：2024年3月至今 背景：随着全球对气候变化问题的日益重视和“双碳”目标的推进，绿色经济与可持续发展已成为国际社会广泛关注的热议话题，而绿色新能源车辆作为未来驱动力，正引领着行业向更加环保、高效、可持续的方向发展。在物流领域油换电成为一个重要的发展趋势，经济高效，省下的不只是油钱，为了降低使用成本与整车能耗，智能化管理，增加收益等特点，长续航、低能耗的设计，使

12号 破卷出新做不同，打造5000万级鲜番茄大单品

一、 背景番茄品类从之前调味衍生到食品/饮料，配料制品，保健品广泛运用；而国内番茄火锅已成为复合调味第一大品类，虽然00后逐渐成为消费的主力，西式调味番茄酱/意面酱，番茄沙司在家庭厨房得到广泛运用。然而西式调味和国人传统的口感需求还是有一定差异，虽然购买但是完全满足消费需求，比如番茄酱普遍偏淡。二、 消费洞察：23年5月我们给山姆推荐了树番茄，通过为期4个月的